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シフォンケーキのようなふわふわとした食感です

一般的にはサラダ油を使用して作りますが

和cakeは、オルチョ・サンニータという

オリーブオイルを使用しているのが特徴です

作りたてより日を置いた方が味が馴染み

一層美味しく召し上がれます

娘のお気に入りのcakeでもあります

バナナがあまり好きでない方が

「このバナナcakeなら食べれるわ」

とおっしゃってくださったことがあります

定番の一つですが有機バナナを使用して

作っております

有機ココアを使用しており

ちなみにうちの主人もこのcakeが好きです

お弁当と一緒に入れてあげることもあり

仕事の疲れが少しでも癒されたら

嬉しいですね

あずきのcakeが食べたくなり

2年目に追加したメニューです

自然農法産あずき・オーガニックシュガー

天日湖塩で作る自家製あんこを使用しております

暑い日は凍らせるとあずきバーのように

美味しく召し上がれます

オーガニックオリーブオイル（ロマニコ）で揚げたドーナツです

油っぽさがなくさっぱりとしています

毎週のように買いに来てくださった方も

ありました

素朴な味わいが後を引きます

季節限定

私の父が無農薬・無化学肥料で作った

さつま芋を使用しております

芋ようかんに似た食感で人気のあるcakeです

より美味しく召し上がれます

季節限定

冬季限定オーガニックチョコチャンクと

よつ葉のクリームチーズを贅沢に使用した

クリームチーズのほどよい酸味を

お楽しみください

季節限定

冬季限定オーガニックチョコチャンクを

たっぷり使用したガトーショコラ

息子に毎年作ってほしいと

せがまれるcakeです

冬季限定

毎年このチョコの入荷を楽しみに待っていて

下さるお客様がたくさんいらっしゃいます

お友達にプレゼントとして贈られたり

受験シーズンの時はお守りのように

買いに来てくださったりと

チョコが苦手な方にも

ぜひ試していただきたい美味しさです

※11月入荷予定